Токсиканты химические

ксенобиотики (ненутриентные вещества) и нексенобиотики (нутриентные вещества). Токсиканты химические классифицируются: 1) по критерию мишени воздействия, т. е. тканей (органов), на которых проявляются токсичные эффекты у человека; 2) по проявлениям их генотоксичности, мутагенности и канцерогенности; 3) по происхождению на антропогенные и природные; 4) на детектируемые органами чувств (болевыми рецепторами, рецепторами вкуса и обоняния) и недетектируемые. См. Ксенобиотики. См. Нутриенты. См. Токсичные эффекты у человека. См. Экзогенные вещества. См. Яд.