Стильбены
Стильбены
полифенолы растительного происхождения, содержат функциональную группу 1,2-дифенилэтилен. Обладают антиоксидантными свойствами. Блокируют клеточный цикл на всех стадиях интерфазы (G1, S, G2) опухолевых клеток. Антиканцерогенные свойства: блокируют третью стадию канцерогенеза (см. Канцерогенез). Стильбены содержатся в овощах, фруктах, винах. Представителем стильбенов является резвератрол, содержится в кожуре темных сортов винограда [148].
Источник: Экологическая медицина.