СЛЕПОТА ВКУСОВАЯ

неспособность человека различать на вкус те или иные вещества, находящиеся в определенных, достаточных для большинства людей концентрациях. С.в. порождается, по-видимому, недостаточной чувствительностью этих людей к специфическим химическим элементам, входящим в состав тех или иных веществ в их слабых концентрациях. Речь также идет о завышенных порогах чувствительности к соответствующим веществам. См. анализатор вкусовой, пороги ощущений, чувствительность.