Сапонины

Найдено 1 определение
Сапонины
безазотистые растительные гликозиды, поверхностно- активные вещества, агликоны сапонинов называются сапогенинами. Сапогенины являются полициклическими органическими соединениями: 1) стероидной природы (в основе холестерин); 2) тритерпеновые (в основе сквален). Сапонины широко представлены в растениях, к примеру, в кленовых, в корнях женьшеня, а также в корнях растений, которые исторически использовались в качестве мыла (род Saponaria, семейство гвоздичных). Азотсодержащие производные сапогенинов стероидной природы имеют характеристики алкалоидов, примером является алкалоидный фитотоксин соланин.

Источник: Экологическая медицина.

Найдено научных статей по теме — 3

Читать PDF
198.69 кб

Предварительная оценка гипогликемического действия сапонинов столовой свеклы

Атаманова С. А., Бузлама А. В., Брежнева Т. А., Сливкин А. И.
Читать PDF
149.99 кб

Исследование возможности количественного определения сапонинов синюхи голубой методом УФ-спектрофото

Мальцева А. А., Брежнева Т. А., Сливкин А. И., Мироненко Н. В.
Читать PDF
316.73 кб

Количественное определение сапонинов в препаратах аралии маньчжурской

Куркин Владимир Александрович, Рязанова Татьяна Константиновна, Зулькарняева Ляйсян Ваилевна
Разработана методика количественного определения содержания сапонинов в препаратах (настойке и сиропах) на основе корней аралии маньчжурской ( Aralia elata (Miq.) Seem., синоним: A. mandshurica Rupr. et Maxim.