Сальмонеллез S. paratyphi

инфекционное бактериальное заболевание, системное. Возбудитель Salmonella paratyphi — инвазивный энтеропатоген. Носителем является хронически инфицированный человек. У человека болезнь проявляется энтероколитом и септицемией. Для инфицирования необходим высокий титр бактерий, поскольку бактерии чувствительны к низкой pH. Мишенью для бактерий является слизистая илеоцекальной области кишечника, S. paratyphi пенетрирует через все слои. S. paratyphi продуцирует эндотоксин, экзотоксина нет. Типичен фекально- оральный путь инфицирования при контаминации пищевых продуктов и воды [12, 78]. См. Инфекции бактериальные при контаминации пищи.