ферменты, идентифицирующие определенную последовательность нуклеотидных оснований молекул ДНК и отщепляющие ДНК в этом месте.
Рестриктазы
Рестриктазы (restriction enzymes)
Источник: Палмер Д., Палмер Л. Эволюционная психология: секреты поведения Homo sapiens
Рестриктазы
ферменты бактериального происхождения, распознающие специфические нуклеотидные последовательности длиной от 4 до 10 пар нуклеотидов и "разрезающие" молекулу ДНК в этом месте.
Источник: Словарь по психогенетике