Полифенолы

Найдено 1 определение
Полифенолы
растительные — 1. Флавоноиды. 2. Лигнаны. 3. Стильбены. 4. Феноловые кислоты (гидроксибензойные, гидроксициннамовые, p-кумаровая кислота). 5. Танины (проантоцианидины, полимеры катехинов и эпикатехинов, полимеры галловой кислоты и эллагиевой кислоты). Свойства: а) восстановительные (антиоксидантные); б) хелатирующие (связывают металлы); в) противовоспалительные. Много содержится полифенолов во фруктах (цитрусовые, яблоки, виноград, ягоды), вине, чае, сое, какао; в сравнительно меньшем количестве — в овощах (луке, артишоках) [106, 107]. См. Пребиотики. См. Флавоноиды.

Источник: Экологическая медицина.

Найдено научных статей по теме — 15

Читать PDF
0.00 байт

Растительные полифенолы в составе функциональных продуктов питания для сохранения здоровья студентов

Фоменко Светлана Евгеньевна
Читать PDF
0.00 байт

О. Б. Максимов, Н. И. Кулеш, П. Г. Горовой. Полифенолы дальневосточных растений. Владивосток: Дальна

Кулеш Н. И.
Читать PDF
0.00 байт

Дитерпены и полифенолы шалфея лекарственного: перспективы медицинского применения (обзор литературы)

Зилфикаров И. Н.
Разнообразие биологических свойств шалфея лекарственного во многом связано с богатым содержанием в нем полифенолов. Среди них различают олигомеры кофейной кислоты и дитерпены, производные карнозоловой кислоты.
Читать PDF
0.00 байт

Полифенолы винограда красных сортов в вине и концентратах для применения в реабилитационных технолог

Кубышкин А.В., Авидзба А.М., Борисюк В.С., Стоянов В.С., Фомочкина И.И., Огай Ю.А., Черноусова И.В., Зайцев Г.П., Гугучкина Т.И., Маркосов В.А., Агеева Н.М., Шрамко Ю.И.
Интерес к изучению способности полифенольных продуктов переработки винограда (ПППВ) снижать риск сердечно-сосудистых патологий возрастает в связи с ростом кардиоваскулярной смертности и развитием представлений о роли здорового пит
Читать PDF
0.00 байт

Влияние наноэмульсии липосом с полифенолами виноградных семян на состояние структурно-функциональных

А.А. Минаева, Н.Н. Кононенко
Прє гастральноѕ яѓве єѓменялєсь структурно-функцєональные своѕства мембран эрєтроцєтов, что вырађалось в повышенєє єх агрегацєонноѕ актєвностє, снєђенєє пероксєдноѕ реѓєстентностє є способностє к деформацєє.
Читать PDF
0.00 байт

Влияние полифенольного комплекса из калины на липидный состав мембран иммунокомпетентных клеток при

Фоменко С. Е., Кушнерова Н. Ф.
Читать PDF
648.64 кб

Экстракция веществ полифенольной природы из шрота черноплодной рябины

Иванова Г.А., Сысоева М.А., Серова К.Е.
Читать PDF
81.64 кб

Доклиническая оценка функциональных пищевых ингредиентов полифенольной природы

Сидорова Ю. С., Шипелин В. А.
Читать PDF
181.37 кб

Полифенольные компоненты красного вина в качестве корректора индуцированной дезадаптации клеточного

Букатин М.В., Колобродова Н.А., Кузнецова О.Ю.
Читать PDF
0.00 байт

Эффективность использования насыщенных полифенолами продуктов переработки винограда для профилактики

Кубышкин Анатолий Владимирович, Авидзба Анатолий Мканович, Фомочкина Ирина Ивановна, Огай Юрий Александрович, Ханферьян Роман Авакович, Шрамко Юлиана Ивановна, Маркосов Владимир Арамович, Гугучкина Татьяна Ивановна, Агеева Наталья Михайловна, Зайцев Григорий Павлович, Черноусова Инна Владимировна
В статье представлены результаты изучения влияния полифенольных продуктов переработки винограда на клиническое течение, активность неспецифических протеиназ и показатели перекисного окисления липидов (ПОЛ) крови крыс с фруктозной
Читать PDF
0.00 байт

Растительные комплексы полифенолов в восстановлении функции печени у больных алкоголизмом

Кушнерова Наталья Федоровна, Фоменко Светлана Евгеньевна, Спрыгин Владимир Геннадьевич, Кушнерова Татьяна Викторовна, Лесникова Лариса Николаевна
Исследовано влияние препарата «Калифен» на биохимические показатели крови, характеризующие функциональное состояние печени больных хроническим алкоголизмом II стадии.
Читать PDF
220.98 кб

Природные полифенольные соединения в фармакологической коррекции экстермальных состояний

Геращенко А.Д., Поздняков Д.И.
Читать PDF
180.00 кб

Экстракт жома плодов яблони домашней (Malus domestica Barkh ) – источник полифенольных соединений

Нестерова Н. В.
Читать PDF
0.00 байт

Экспериментальное изучение биопротекторных свойств пищевого концентрата полифенолов черники при эксп

Шафран Л. М., Хомич Г. А., Третьякова Е. В., Самохина Н. А., Нехорошкова Ю. В., Третьяков А. М., Шитко Е. С.
На моделі свинцевої та кадмієвої інтоксикації в субхронічному експерименті встановлений позитивний ефект застосування харчового концентрату поліфенолів чорниці, що сприяє посиленню елімінації важких металів з організму, відновленн
Читать PDF
0.00 байт

Влияние препарата растительных полифенолов на регенерационные процессы при дозированной травме десны

Ткаченко Е. К., Кузембаева М. А., Перова А. И., Носийчук С. В., Косенко К. Н.
В опытах на 23 белых крысах-самцах 3-мес. возраста изучали защитные эффекты растительных полифенолов на регенерационные процессы в тканях десны в условиях экспериментальной травмы и введения генотоксиканта.

Похожие термины:

  • Полифенолы антитиаминовые

    1. Кофеиновая кислота (в кофе). 2. Хлорогеновая кислота (эфир кофеиновой кислоты с хинной кислотой, в жареном кофе). 3. Танины. 4. Кверцетин.