Обмен веществ и энергии

Найдено 2 определения
Показать: [все] [проще] [сложнее]

Автор: [российский] Время: [современное]

Обмен веществ и энергии
(син. метаболизм) – совокупность процессов превращения веществ и энергии в живом организме и обмена организма веществами и энергией с окружающей средой.

Источник: Толковый словарь анестезиолога реаниматолога.

Обмен веществ и энергии (метаболизм)
1. Признак живого организма как открытой системы, целостность и жизнеспособность которой обеспечивается постоянным обменом с окружающей средой веществом, энергией и информацией. 2. Превращение веществ и энергии в живом организме и обмен ими с окружающей средой. Различают основной обмен, необходимый для обеспечения жизнедеятельности (на поддержание температуры тела, деятельности внутренних органов и т. д.), и рабочий обмен, используемый для выполнения внешней работы. С развитием цивилизации и появлением проблемы гипокинезии О. в. и э. все больше смещается от рабочего к основному, что вызывает напряжение регуляторных механизмов организма и истощение резервных возможностей.

Источник: Вайнер Э.Н. Краткий энциклопедический словарь: Адаптивная физическая культура. 2003

Найдено научных статей по теме — 1

Читать PDF

К вопросу связи обмена минеральных веществ организма человека и белково-энергетической обеспеченност

Губайдулина С. Г.
В ходе комплексного изучения питания учащейся молодежи Оренбургского государственного университета выявлены достоверные зависимости между белково-энергетической обеспеченностью и числом гипо-, гиперэлементозов по 5 химическим элем