Обмен веществ и энергии
Обмен веществ и энергии
(син. метаболизм) – совокупность процессов превращения веществ и энергии в живом организме и обмена организма веществами и энергией с окружающей средой.
Обмен веществ и энергии (метаболизм)
1. Признак живого организма как открытой системы, целостность и жизнеспособность которой обеспечивается постоянным обменом с окружающей средой веществом, энергией и информацией. 2. Превращение веществ и энергии в живом организме и обмен ими с окружающей средой. Различают основной обмен, необходимый для обеспечения жизнедеятельности (на поддержание температуры тела, деятельности внутренних органов и т. д.), и рабочий обмен, используемый для выполнения внешней работы. С развитием цивилизации и появлением проблемы гипокинезии О. в. и э. все больше смещается от рабочего к основному, что вызывает напряжение регуляторных механизмов организма и истощение резервных возможностей.
Источник: Вайнер Э.Н. Краткий энциклопедический словарь: Адаптивная физическая культура. 2003
