Нуклеофильные вещества

(син.: электрон-насыщенные вещества) — отрицательно заряженные молекулы (анионы). 1. Неорганические: анионы солей (к примеру, цианидов CN¯), галогены, CO. 2. Органические вещества (с функциональными группами, содержащими O, N или S): ненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, белки, ДНК. Нуклеофильные нуклеиновые кислоты и белки подвергаются химической атаке со стороны многих средовых электрофильных химических веществ (токсикантов). См. Алкилирование. См. Электрофильные вещества.