Металлотионеин

Найдено 1 определение
Металлотионеин
белок, синтезируется в печени и почках. Содержит много цистеиновых оснований (поэтому много -SH групп). Секвестрируя двухвалентные металлы, металлотионеин противодействует их токсичным эффектам. Связывает цинк (Zn), медь (Cu), а также неэссенциальные металлы: кадмий (Cd) и ртуть (Hg).

Источник: Экологическая медицина.