Лигнаны
Лигнаны
полифенолы растительного происхождения, диглюкозидные соединения лигнанов образуют основу структуры лигнинов. Содержатся в сое, орехах, зерновых, льняном семени, в свежих овощах и фруктах. Лигнаны находятся в составе пищевых волокон. В результате активности бактерий в желудочно-кишечном тракте из лигнанов образуются фитоэстрогены: энтеродиол и энтеролактон. См. Полифенолы.
Источник: Экологическая медицина.