Крейтсфельдта–Якоба болезнь

(англ. CJB, Creutzfeldt–Jakob disease) — инфекционное нейродегенеративное заболевание человека. Возбудителями являются белки-прионы. Передаются белки-прионы с пищей: говяжье мясо и внутренние органы коров больных бычьей спонгиформной энцефалопатией (BSE, bovine spongiform encephalopathy). Впервые заболевание выявлено в Британии. Психоневрологические симптомы болезни: быстрая смена настроения, агрессия, смазанная речь, галлюцинации, затрудненное глотание, атаксия.