Кэмпферол

Найдено 1 определение
Кэмпферол
флавонол. Содержится в чае, брокколи, грейпфрутах, капусте, бобах, томатах, винограде, яблоках, землянике. Проявляет антиоксидантные свойства, является агонистом эстрогеновых рецепторов (ERβ) [124]. Эпидемиологические наблюдения позволяют связывать снижение риска онкологических заболеваний с потреблением продуктов, содержащих кэмпферол [143].

Источник: Экологическая медицина.