ГЛЮТЕЛИН это что такое ГЛЮТЕЛИН: определение — Психология.НЭС
ГЛЮТАМИНОВОЙ КИСЛОТЫ ДЕКАРБОКСИЛАЗА ГЛЮТЕН

ГЛЮТЕЛИН

Найдено 1 определение:

ГЛЮТЕЛИН

glutelin) - представитель группы простых белков, присутствующий в растениях и растворимый только в разбавленных кислотах и основаниях. Примером глютелина является глютенин (glutenin), содержащийся в пшенице (см. Глютен).

Оцените определение:

Источник: Оксфордский справочник по клинической медицине

Найдено рефератов по теме ГЛЮТЕЛИН — 0