ФЕНИЛТИОКАРБАМИД

Найдено 2 определения
Показать: [все] [проще] [сложнее]

Автор: [зарубежный] Время: [современное]

Фенилтиокарбамид (ФТК)
Химическое соединение (его синтетический аналог известен под названием PROP), воспринимаемое одними людьми как очень горькое, а другими — как безвкусное вещество или вещество с едва различимым вкусом. Не исключено, что способность к восприятию вкуса ФТК имеет генетическую природу.

Источник: Шиффман Х. Психология ощущений. 2004

ФЕНИЛТИОКАРБАМИД
phenylthiocarbamide (PTC)) - вещество, которое одни люди считают горьким на вкус, а другие - безвкусным. Реакция организма на это вещество контролируется единичной парой генов (аллелей); способность ощущать вкус фенилтиокарбамида является доминантной по отношению к неспособности различать его вкус.

Источник: Оксфордский большой толковый медицинский словарь. 2001

Найдено научных статей по теме — 3

Читать PDF

Исследование сенситивности к фенилтиокарбамиду у пациентов с алкогольной зависимостью

Мячина О. В., Зуйкова А. А., Пашков А. Н., Попов С. Н.
Biology with Ecology department, Family medicine departmentInvestigation aim is revelation of connection between phenylthiocarbamide (PTC) taste threshold and alcoholic dependence.
Читать PDF

Определение вкусовой рецепции к фенилтиокарбамиду у курящих и некурящих лиц

Мячина О. В., Величко Л. Г., Лавочникова Л. С., Прищепина К. А.
Читать PDF

Популяционно-генетические особенности вкусовой чувствительности к фенилтиокарбамиду

Мячина О. В., Скиба О. С., Величко Л. Г.
Изучены популяционно генетические особенности вкусовой чувствительности к фенилтиокарбамиду у представителей различных этнических групп и рас. Выявлено распределение чувствительности к ФТК у 339 практически здоровых молодых людей.