Бактериоцины

Найдено 1 определение

Бактериоцины

пептиды, вырабатываемые пробиотическими бактериями. Бактериоцины сдерживают рост патогенных бактерий. Широко используются в пищевой промышленности в качестве консервантов. Некоторые примеры бактериоцинов: 1) ацидоцины (вырабатываются пробиотическими бактериями Lactobacillus acidophilus); 2) амиловорины (вырабатываются пробиотическими бактериями Lactobacillus amylovorus); 3) колицины; 4) энтероцины. См. Пробиотики.

Источник: Экологическая медицина.

Найдено научных статей по теме — 8

Читать PDF
0.00 байт

Бактериоцины как возможные факторы агрессии при взаимодействии возбудителя с макроорганизмом

Л.П. Блинкова, Е.С. Горбатко, Л.К. Катосова, С.В. Поликарпова

Читать PDF
0.00 байт

Особенности мукозального иммунитета и состояния бактериоценоза при различных формах аллергического р

Тюрин Юрий Александрович, Шапкина Елена Исаевна, Мустафин Ильшат Ганиевич, Фассахов Рустэм Салахович

Цель. Определение некоторых показателей местного иммунного статуса у пациентов с различными формами аллергического ринита, протекающего на фоне бактериальной колонизации слизистой оболочки носа. Методы.

Читать PDF
0.00 байт

Антимикробная активность бактериоцина S760, продуцируемого штаммом Enterococcus faecium lwp760

Светоч Э. А., Ерусланов Б. В., Левчук В. П., Мицевич Е. В., Мицевич И. П., Ковалев Ю. Н., Фурсова Н. К., Теймуразов М. Г., Степаншин Ю. Г., Володина Л. И., Дятлов И. А.

Изучена антимикробная активность бактериоцина энтероцина S760 катионного, гидрофобного, термоустойчивого пептида с молекулярной массой 5,5 кДа и pI=9,8, продуцируемого штаммом Enterococcus faecium LWP760.

Читать PDF
0.00 байт

Бактериоцидное действие эфиров метионина

Джусупова К.А.

Изучена бактерицидная активность и определена острая токсичность эфиров метионина. Установлено, что с увеличением роста цепи углеводородного (С3Н7 – С6Н13) в эфирах метионина антимикробная активность усиливается.

Читать PDF
0.00 байт

Выделение и характеристика бактериоциноподобного вещества, продуцируемого enterococcusfaecium

Васильченко А.С., Дерябина Н.И., Рогожин Е.А., Валышев Александр Владимирович

Цель: выделить и охарактеризовать бактериоциноподобное вещество (БПВ), продуцируемое штаммом E. faecium ИКВС 8. Материалы и методы.

Читать PDF
0.00 байт

Комбинация антибиотиков и бактериоцинов - эффективный способ борьбы с резистентными микроорганизмами

Валышев Александр Владимирович, Валышева Н.А.

В обзоре представлены данные об эффективных для лечения инфекционных заболеваний комбинациях антибиотиков и бактериоцинов.

Читать PDF
0.00 байт

Потенциальное значение бактериоцинов при этиологическом лечении инфекционных заболеваний респираторн

Абатуров А.Е., Крючко Т.А.

Бактериоцины представляют собой рибосомно синтезированные и обладающие широким антимикробным спектром действия гидрофобные антимикробные пептиды, основным источником которых являются грамположительные бактерии.

Читать PDF
0.00 байт

Распространённость генов бактериоциногении в популяции клинических изолятов Enterococcus spp

Кочкина Елена Евгеньевна, Сычёва Мария Викторовна, Пашкова Татьяна Михайловна, Карташова Ольга Львовна

Изучена проблема распространённости генетических детерминант бактериоциногении в популяции клинических изолятов бактерий рода Enterococcus.