лат. appetitus - желание) - 1. желание есть что-то определенное (в отличие от недифференцированного ощущения голода); 2. стремление, потребность, склонность; 3. чувство голода.
АППЕТИТ
Аппетит
Источник: Жмуров В.А. Большая энциклопедия по психиатрии. 2012
Аппетит
Субъективное эмоционально-психологическое ощущение избирательной потребности в каком-либо виде пищи (в отличие от голода, обусловленного снижением концентрации питательных веществ в организме). Чаще всего А. не обусловлен голодом, а отражает предвкушение удовольствия, что провоцирует переедание.
Источник: Вайнер Э.Н. Краткий энциклопедический словарь: Адаптивная физическая культура. 2003
АППЕТИТ
(в зарубежной психологии) в отечественной психологии практически не используется: 1. Сильное, страстное стремление человека к чему-либо (относится к органической потребности типа голода, жажды, секса и т. п.). Термин использовали в старых научных публикациях по психологии. Иногда его также употребляли только в узком смысле для обозначения, например, еды или потребности в пище. В понятие А. в этом его значении вкладывали, кроме того, идею о возможной социальной обусловленности, приобретенности человеком соответствующих органических побуждений. 2. В более поздних публикациях, например в работах по мотивации (в гормической психологии В. Макдауголла), под А. понимали некоторого рода инстинкт. См. инстинкт, Макдауголл Вильям (Уильям), психология гормическая.
Источник: Психологичеcкий словарь. М. Владос. 2007
АППЕТИТ
1. Термин заимствован непосредственно из латинского, означает "стремление к". Этот смысл заключается в большинстве использований данного термина в психологии. Вообще, мотивационные системы, связанные с аппетитом, формируются на основе нормального физиологического функционирования, например, голод, жажда, секс и т.п. Наблюдаемая иногда тенденция ограничивать употребление этого термина пищей и едой ошибочна. Кроме того, многие современные способы употребления имплицитно выражают представление о том, что аппетит может быть приобретен или изменен. Можно говорить о развитии аппетита в отношении необычной пищи или необычных сексуальных предпочтений. 2. В некоторых более старых работах, особенно школы гормической психологии Макдугалла, – инстинкт. Но о трудностях в значении и использовании см. этот термин.
