Абсолютный спирт

Найдено 1 определение
Абсолютный спирт
стопроцентный винный спирт, отличается в связи с особым способом получения более высокой токсичностью, чем ректификованный. Прием его внутрь не только в чистом, но и в разведенном виде недопустим. Понятие «А.с.» используется в статистике, например, при подсчете производства и потребления алкоголя на душу населения, при этом числовые показатели выражаются в литрах А.с. ( по Г.А. Шичко).

Источник: Собриология. Глоссарий. 2009