Чем полезны семена подсолнуха

Чем полезны семена подсолнуха

Немного истории

Самое раннее упоминание о семенах подсолнуха относится к III веку до новой эры. Тогда их выращивали индейцы на территории современной Мексики. На территории Европы "перуанский цветок солнца" появился в самом начале XVI века. Славяне же впервые полакомились семенами подсолнечника лишь в XVIII веке. И быстро прониклись большой любовью к этому полезному лакомству. Сегодня многие выращивают подсолнухи в собственном саду или огороде. Мы рекомендуем покупать семена подсолнечника в магазине https://ostercenter.com.ua/podsolnechnik. Здесь вы найдете самые урожайные и крупные сорта. Так чем же так полезны любимые семечки?

Полезные свойства семечек подсолнуха

1. "Живые компоненты" семечек - жирорастворимые витамины, фосфолипиды и стеролы, могут долго сохраняться под плотной скорлупой. Эти вещества благотворно влияют на состояние кожи и сдерживают процессы ее старения. Полезно употреблять семечки и подросткам, ведь они могут существенно уменьшить проявления акне.

2. Приводят в норму кислотно-щелочной баланс, поэтому являются прекрасным средством для устранения изжоги.

3. Содержат селен, необходимый для правильной работы щитовидной железы.

4. Богаты магнием. Как известно, магний - один из основных элементов, оказывающих благотворное влияние на работу сердца. Кроме того, магний нужен нашим костям и мышцам.

5. В семечках довольно много витамина E, пользу которого трудно переоценить. Витамин Е очищает артерии, снижает уровень "плохого" холестерина, повышая при этом уровень "хорошего". Также витамин E положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Наконец, это витамин, повышающий мужскую силу.

6. Содержат цинк. Цинк способствует заживлению ран и снижает риск различных воспалительных процессов. Необходим для правильной работы надпочечников, гипофиза и репродуктивной системы женщин и мужчин.

7. Процесс лузгания семечек можно сравнить с перебиранием четок. Он также хорошо успокаивает нервы. Если вы не щелкаете семечки, а очищаете их от скорлупы пальцами, вы стимулируете нервные окончания. Это своего рода уникальный массаж.

Есть ли противопоказания?

Безусловно, как и в употреблении любого полезного продукта, при лузгании семечек нужно знать меру. Почему?

1. Регулярное лузгание может негативно сказаться на эмали зубов.

2. Семечки достаточно калорийны, поэтому излишне злоупотреблять ими не стоит, особенно людям с лишним весом.

3. Переедание семечек подсолнечника может спровоцировать вздутие и излишний метеоризм.

4. Могут отрицательно влиять на состояние голосовых связок, поэтому профессиональным певцам и телевизионным дикторам они противопоказаны.

Семена подсолнечника вкусный и полезный продукт, ешьте их с удовольствием, но знайте меру!

11:52