ТРИПСИН
Трипсин
фермент класса гидролаз, расщепляющий пептиды и сложные эфиры; синтезируется поджелудочной железой в виде неактивного трипсиногена. Занимает ключевое положение в системе пищеварительных ферментов.
ТРИПСИН
trypsin) - пищеварительный фермент, участвующий в процессе расщепления содержащихся в белках пептонов на более мелкие пептидные цепи (см. Пептидаза). Он секретируется поджелудочной железой в неактивной форме - в виде трипсиногена, который затем превращается в трипсин под действием фермента энтеропептидазы в двенадцатиперстной кишке.
Источник: Оксфордский большой толковый медицинский словарь. 2001