КАЗАХИ КАЗЕМ-БЕКА СИМПТОМ

КАЗЕИН

Найдено 1 определение:

КАЗЕИН

casein) - белок, содержащийся в коровьем молоке. Казеин выпадает в осадок из молока в кислой среде или осаждается под действием реннина - основного фермента, содержащегося в сыре и вызывающего створаживанис молока. Получается казеин сравнительно легко и является крайне полезной белковой добавкой, особенно для лечения больных с нарушениями питания.

Оцените определение:

Источник: Оксфордский справочник по клинической медицине

Найдено схем по теме КАЗЕИН — 0

Найдено научныех статей по теме КАЗЕИН — 0

Найдено книг по теме КАЗЕИН — 0

Найдено презентаций по теме КАЗЕИН — 0

Найдено рефератов по теме КАЗЕИН — 0